2020년 12월 8일 내가 좋아하는 EBS radio shows (이지잉글리쉬, 입트영)

[Easy English] 2020.12.8. I got a steam burn. (증기에 데었어.)
from 헤드뱅.


A :  이제 곧 저녁 준비 다 될 거야.
B :  아... 빨리 먹고 싶다. 냄새 때문에 기절하겠어.​
A : 그렇지 맛있지는 않을 거야.
살사 소스가 있어야 했는데, 못 샀거든, 그래서...
아야!
​B : 왜 그래? 데었어?
A : 응, 증기에 데었네. 괜찮아. 참을 만해.

A : Dinner's going to be ready any minute.
B : Awww... I can't wait. This smell is divine.
A : It's not going to be good enough.
 needed salsa, but I couldn't get it so...
Ouch!
​B : What happened? Did you burn yourself?
A : Yes, I got a steam burn. I'm okay. It's bearable.


<Three line dialogue>

A : 저녁 식사 냄새가 별로네.
​뭔가 더 넣어야 할 것 같아...
​B : 맛있을 거야. 먹자!

A : Dinner doesn't smell right.
I think I need to add something...
B : I'm sure it's good enough. Let's eat!


<Book in book project>

go : 진행되다, 되어 가다​

How's everything going?
다 어때?
Is your new business going well?
새로 시작한 사업은 잘 되가?





[입트영] 2020년 12월 8일 Reducing Leftover Food. 잔반 줄이기.
​from 레쉬.


Talk about campaigns to reduce leftover food and food waste.
음식물 쓰레기와 잔반 줄이기 캠페인 대해 이야기해 주세요.


In Korea, we separate food waste. But even so, food waste is responsible for a lot of damage to the environment. Taking into account the places around the world that suffer from food shortages, we need to reduce the amount of leftover food that goes to waste.
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That's why there are campaigns at restaurants and cafeterias these days to reduce food waste. By reducing food waste, we can pitch in to protect the environment. What's more, by preparing less food, cafeterias can polish up the quality of their food, or even provide various desserts.
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Meanwhile, each household must also actively get involved with this movement to reduce food waste. We should prepare only an adequate amount when we cook. It would also be wise to use leftovers to cook new dishes.
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우리나라는 음식물 쓰레기를 분리배출한다. 그럼에도 불구하고, 이러한 음식물 쓰레기는 환경에 적지 않은 피해를 유발한다. 식량이 부족해서 고통받고 있는 전 세계의 여러 지역들을 감안하면, 먹지 않고 버리는 음식물을 줄일 필요가 있다.
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그래서 요즘, 일반 식당이나 구내식당 등에서 잔반 줄이기 운동이 진행되고 있다. 음식물 쓰레기를 줄임으로써 환경 보호에 동참할 수 있다. 그뿐만 아니라, 구내식당에서는 준비하는 음식의 양을 줄임으로써, 음식의 질을 향상시키거나 다양한 후식을 제공할 수도 있다.
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한편, 각 가정에서도 이러한 음식물 쓰레기를 줄이는 운동에 적극적으로 동참해야 한다. 요리를 할 때 적당량만 준비하고, 남은 음식은 새로운 요리를 할 때 활용하는 지혜도 발휘하면 좋을 것이다.


<Key Expressions>

1. separate food waste 음식물 쓰레기를 분리배출하다
2. be responsible for ~에 책임이 있다, 원인이 있다
3. take into account ~을 고려하다, 감안하다
4. suffer from food shortages 식량 부족으로 고통받다
5. leftover food / leftovers 남은 음식
6. go to waste 낭비되다, 버려지다
7. reduce food waste 음식물 쓰레기를 줄이다
8. pitch in 기여하다
9. polish up 개선하다
10. household 가정, 세대
11. get involved with ~에 동참하다
12. an adequate amount 적당량
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