매일 열공하는 EBS radio shows(26. 06. 08. 월) 이지잉글리쉬, 입이 트이는 영어.

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@이지 잉글리쉬

<대화 연습>
A: Ugh, I just nicked my finger opening this box.
B: You used your keys instead of scissors?
A: Yeah, and that was clearly a bad idea.
B: Tiny cuts like that sting more than you expect.
A: I know. It's small, but the pain really caught me off guard.

A: 어후, 이 박스 열다가 손가락 베었네.
B: 가위 안 쓰고 열쇠로 한 거야?
A: 어, 분명히 좋은 생각이 아니었어.
B: 그런 종류의 벤 상처는 생각보다 더 따끔할 거야.
A: 그렇네. 작은 상처인데 정말로 갑자기 아프더라.

<핵심 표현>
nick one's finger 손가락을 베다.
instead of ~대신에, ~하지 않고
scissors 가위
that was clearly a bad idea 그건 분명 좋지 않은 생각이었어.
sting 따끔하다. 쏘다.
more than you expect 네 생각보다
catch one's off guard  방심한 ~를 갑자기 당활시키다.

<음성 파일>

이지잉글리시_2606_08.mp3

1.07MB

@입이 트이는 영어

The Joy of Greek Yogurt.
그릭요거트를 만드는 즐거움.

<말하기 연습>
I've really been enjoying making Greek yogurt lately. It feels like I'm creating a small work of art. The fresh ingredients welcome me when I walk into the kitchen. Then, a magical moment begins.
저는 요즘 그릭요거트를 만드는 즐거움에 푹 빠져 있습니다. 마치 작은 예술 작품을 창조하는 듯한 기분을 줍니다. 주방에 들어서면 신선한 재료들이 저를 반겨 줍니다. 그리고 마법 같은 시간이 시작됩니다.

First, I prepare fresh milk. Its smooth texture and nutty aroma make me feel excited. Then, I add some yogurt and mix it well, It's a simple procedure, but an important step that determines the depth of flavor. I leave it in a warm place to ferment. After that, I strain out the liquid. As the whey drains out, it becomes thick and creamy.
먼저 신선한 우유를 준비합니다. 우유의 부드러운 질감과 고소한 향이 저를 설레게 합니다. 그리고 요거트를 넣고 잘 섞어 줍니다. 간단한 과정이지만 깊은 맛을 결정짓는 중요한 단계입니다. 따뜻한 곳에 두어 발효시킵니다. 그런 후 체에 걸러 내면 유청이 빠지며 걸쪽하고 부드러운 질감으로 변합니다.

The moment I taste the finished Greek yogurt really feels special. It's a fantastic experience to feel the smooth, creamy texture and concentrated flavor spreading in my mouth. Plus, it's even more delicious if you top it with some fruit or nuts.
완성된 그릭요거트를 맛보는 순간은 그 어떤 기쁨보다도 특별합니다. 부드럽고 크리미한 식감, 그리고 농축된 맛이 입안에 퍼져나가는 경험은 정말 한상적이에요. 여기에 과일이나 견과류를 곁들이면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있답니다.

<핵심 표현>
work of art 예술 작품
fresh ingredients 신선한 재료
a magical moment 마법 같은 순간
smooth texture 부드러운 질감
nutty aroma 고소한 향
mix it well 잘 섞다.
a simple procedure 간단한 과정
the depth of flavor 맛의 깊이
strain out the liquid 액체를 걸러 내다.
thick and creamy 걸쭉하고 부드러운
really feel special 정말 특별하게 느껴지다.
fantastic experience 환상적인 경험
concentrated flavor 농축된 맛
top it with 위에 위에 ~을 얹다.

<대화 연습>
A: I heard you've been making Greek yogurt from scratch these days.
B: Yes, it's really fun to make.
A: Isn't it difficult?
B: It's easier than you think. You just need milk and yogurt.
A: How does it compare to store-bought yogurt?
B: There's no comparison. Homemade is much tastier.

A: 요즘 그릭요거트 직접 만드신다면서요?
B: 네. 만드는 재미가 쏠쏠해요
A: 어렵지 않아요?
B: 생각보다 간단해요. 우유랑 요거트만 있으면 돼요.
A: 사 먹는 거랑 비교하면 어때요?
B: 비교가 안 돼요. 직접 만든 게 훨씬 맛있어요

<핵심 표현>
from scratch 기본 재료부터
easier than you think 생각보다 쉬운
How does it compare to ~? ~와 비교하면 어때?
store-bought 시판되는
there's no comparison 비교가 안 된다.

<음성 파일>

입트영_2606_08.mp3

3.40MB

<영작 연습>
1. 이게 간단한 절차일 거라고 생각했어요?
Did you think this would be a simple procedure?
2. 그건 그녀가 직접 만든 거라 정말 특별하게 느껴졌다.
It really felt special because she had made it herself.
3. 쓴맛이 너무 강하면 꿀이나 설탕을 없어 먹을 수 있다.
You can top it with honey or sugar if it's too bitter.
4. 집에서 파스타를 만드는 것은 생각보다 쉽다.
Cooking pasta at home is easier than you think.
5. 시판되는 기성품은 맛이 그만큼 좋지 않다.
The store-bought product doesn't taste as good.

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