매일 열공하는 EBS radio shows(25. 08. 11. 월) 이지잉글리쉬, 입이 트이는 영어.

@이지 잉글리쉬

I asked them to.
내가 그렇게 해 달라고 한 거야.

<대화>
A: I need to go pick up my package.
B: Didn't they bring it to your door?
A: No, they left it at the convenience store. I asked them to.
B: Right. That way you don't risk it getting lost.

A: 가서 배송된 물품을 가져와야 해.
B: 너희 집 현관까지 가져다주지 않았어?
A: 아니, 편의점에 가져다 놓았어. 내가 그렇게 해 달라고 한 거야.
B: 그렇구나. 하긴 그렇게 하면 분실될 위험은 없는 거지.

<핵심 표현>
pick up (맡겨진 것을)가서 찾아오다
package 소포, 배송 물품
convenience store 편의점
risk 위험을 감수하다

<음성 파일>

이지 잉글리시_2508_11.mp3

1.75MB

@입이 트이는 영어

Upcycled Food
업사이클 푸드

<말하기 연습>
Upcycled food refers to food made from leftover ingredients after the production of regular food items. Common examples include bread, energy bars, granola, and cereal. The ingredients usually consist of wheat bran, vegetable peels, seeds, and imperfect or "ugly" produce. These ingredients are rich in dietary fiber and protein, and they make up about one-third of a farm's harvest.
업사이클 푸드란 일반 식품을 만들고 나서 남은 재료로 만든 음식을 뜻합니다. 대표적인 예로 빵, 에너지바, 그래놀라, 시리얼이 있습니다. 재료는 주로 밀기울, 채소 껍질, 씨앗, 못난이 농산물입니 다. 이 재료들은 식이 섬유와 단백질이 풍부하고, 한 농장이 수확하는 농산물의 3분의 1정도를 차지합니다.
​
Many people think upcycled food is lower in value. They assume that because it's made from food by-products, it must taste bad and be less nutritious. But upcycled food does not lose any nutritional value. Plus, these foods are also environmentally friendly.
많은 사람들이 업사이클 푸드는 식품 가치가 떨어진다고 생각합니다. 식품 부산물로 만들었으니 맛이 없고, 건강하지도 않을 거라고 여깁니다. 그러나 업사이클 푸드는 영양 가치가 전혀 떨어지지 않 습니다. 또한 이 음식들은 친환경적입니다.
​
It's so unfortunate that such fine ingredients are often incinerated as food waste. I believe more people should take an interest in these types of food.
저는 이렇게 좋은 식재료가 음식물 쓰레기로 많이 소각되는 것이 참 안타깝습니다. 많은 사람들이 이런 종류의 음식들에 관심을 가져야 한다고 생각합니다.

<핵심 표현>
made from leftover ingredient 남은 재료로 만든
common examples include 대표적인 예로 ~이 있다.
usually consist of 주로 ~로 구성되다.
"ugly" produce 못난이 농산물
be rich in~ 함량이 풍부하다.
about one-third 약 3분의 1
lower in value 가치가 낮은
food by-products 식품 부산물
be less nutritious 영양가가 떨어지다.
environmentally triendly 친환경적인
it's so unfortunate that ~이 참 안타깝다.
take an interest in ~에 관심을 갖다.

​<대화 연습>
A: What are you eating?
B: It's a chewy sweet potato snack. It's an upcycled food made from sweet potato peels.
A: What's upcycled food?
B: It's food made from by-products of food production.
A: Oh, I see. That must be good for the environment.
B: That's right. It's tasty and nutritious, too. That's why I snack on it often.

A: 뭐 드세요?
B: 고구마 쫀드기예요. 고구마 껍질로 만든 업사이클 푸드죠.
A: 업사이클 푸드가 뭐예요?
B: 식품 부산물로 만든 음식이에요.
A: 아, 그렇군요. 환경에 도움이 되겠네요.
B: 맞아요. 맛도 있고 영양가도 풍부해요. 그래서 저도 간식으로 자주 먹고 있어요.

<핵심 표현>
food made from ~으로 만든 음식
made from by-products 부산물로 만든
good for the environment 환경에 이로운
tasty and nutritious 맛있고 영양가가 풍부한
snack on ~을 간식으로 먹다.

<음성 파일>

입이 트이는 영어_2508_11.mp3

3.58MB

<영작 연습>
1. 저녁 식사로 남은 재료로 만든 찌개를 준비했다.
I prepared a stew made from leftover ingredients for dinner.
2. 나는 버는 돈의 약 3분의 1을 저축한다.
I save about one-third of the money I earn.
3. 가공된 음식은 영양가가 떨어진다.
Processed food is less nutritious.
4. 도보로 출근을 하면 환경에도 이롭다.
Walking to work is also good for the environment.
5. 나는 간식으로 정크 푸드를 먹지 않으려고 노력한다.
I try not to sanck on junk food.

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